Φαγητό

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή ζυμαρικών της Giada De Laurentiis

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή ζυμαρικών της Giada De Laurentiis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Στούντιο StockFood / Eising

Η Giada De Laurentiis είναι η γόνιμη βασίλισσα του Ιταλικού φαγητού και η εγκυκλοπαιδική συλλογή της από κλασικές ιταλικές συνταγές το αποδεικνύει. Ο σεφ, ο συγγραφέας και η τηλεοπτική προσωπικότητα παρακολουθούσαν τα ηχητικά κύματα με τις μαγειρικές του δεξιότητες από το 2008, όταν η πρώτη από τις οκτώ εποχές Γιάια στο σπίτι αρχικά πρεμιέρα. Η καριέρα της έχει από τότε ανθίσει σε 17 διαφορετικά βιβλία μαγειρικής, οκτώ εκθέσεις spinoff και ένα ταξιδιωτικό τμήμα, καθώς και το δικό της εστιατόριο στο Λας Βέγκας.

Ωστόσο, μετά από σχεδόν μια δεκαετία μαγειρικής, οι οπαδοί του Food Network έχουν δηλώσει την ταπεινή συνταγή του Laurentiis για τις λαζάνια rolls ως το καλύτερο πιάτο ζυμαρικών όλων των εποχών. Το πρωτοποριακό πιάτο έχει συγκεντρώσει 1483 κριτικές πέντε αστέρων στην ιστοσελίδα του Food Network - περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη συνταγή ζυμαρικών της online (ήταν 26 σελίδες αξίας). Η συνταγή απαιτεί μια ώρα και το μισό του χρόνου προετοιμασίας και εξυπηρετεί έξι άτομα. Παρακάτω, βρείτε τη νόστιμη συνταγή του Giada De Laurentiis για λαζάνια:

Συστατικά για τη σάλτσα:

2 κουταλιές της σούπας. ανάλατο βούτυρο
4 κουτ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1/4 κουτ. άλας
1/8 κουτ. μαύρη πιπεριά
Τυλίξτε το μοσχοκάρυδο

2 κουταλιές της σούπας. ανάλατο βούτυρο
4 κουτ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1/4 κουτ. άλας
1/8 κουτ. μαύρη πιπεριά
Τυλίξτε το μοσχοκάρυδο

Συστατικά για τη λαζάνια:

1 (15-ουγκιές) συσκευασία πλήρους γάλακτος τυρί ricotta
1 (10-ουγκιές) πακέτο κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, αποψυγμένο, συμπιεσμένο ξηρό
1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας. τριμμένο παρμεζάνα
3 oz. ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο προσούτο
1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο για το μείγμα
3/4 κουτ. αλάτι, συν περισσότερο για το αλάτισμα του νερού
1/2 κουτ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 έως 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
12 άψητα λαζάνια
2 φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρας
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μοτσαρέλα (περίπου 4 oz.)

Οδηγίες για τη σάλτσα:

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια βαριά, μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια χαμηλή θερμότητα. Προσθέστε το αλεύρι και χτυπήστε για 3 λεπτά. Ανακατέψτε στο γάλα. Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια-υψηλή. Ανακατέψτε τη σάλτσα μέχρι να σιγοβράσει και είναι παχιά και λεία, περίπου 3 λεπτά. Ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο στη σάλτσα μπεσαμέλ.

Οδηγίες για τη Lasagna:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° CΌχιΦΑ.

Ανακατέψτε τη ρίκοτα, το σπανάκι, 1 φλιτζάνι παρμεζάνα, το προβιούτο, το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ για να τα συνδυάσετε.

Προσθέστε 1 με 2 κουταλιές λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα βρασμένου αλατισμένου νερού. Βράζετε τα ζυμαρικά μέχρι να τραγουδήσετε, αλλά ακόμα σταθερά για να δαγκώσετε. Διοχετεύω. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος για να αποφύγετε να κολλήσουν.

Βούτυρο ένα τρυβλίο ψησίματος από γυαλί 13-με-9 ιντσών (2 ίντσες βαθιά). Ρίξτε τη σάλτσα μπεσαμέλ πάνω από το κάτω μέρος του παρασκευασμένου πιάτου. Τοποθετήστε 4 ντομάτες λαζάνια σε μια επιφάνεια εργασίας και στη συνέχεια απλώστε μια μεγάλη κουταλιά (περίπου 3 κουταλάκια σούπας) μείγμα ριζότας ομοιόμορφα πάνω σε κάθε ζυμαρικό. Ξεκινώντας από το ένα άκρο, κυλήστε κάθε νούδριο σαν ρολό ζελέ. Τοποθετήστε την ραφή των κυλίνδρων λαζάνια προς τα κάτω, χωρίς να αγγίξετε, στην κορυφή της σάλτσας μπεσαμέλ στο πιάτο. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα noodles και μείγμα ricotta.

Προχωρήστε στον ιστότοπο του Food Network για περισσότερα από το βιβλίο μαγειρικής της Giada De Laurentiis και διαβάστε το για το μαγείρεμα του για το επόμενο επίπεδο ζυμαρικών.



Σχόλια:

  1. Udolph

    The ending is cool !!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Pearce

    There are seconds when the minutes decide everything. And it lasts for hours. Financial and sexual crisis: you open your wallet, and there you dick I loved you - the trees were bent. There is a jock, it is bobbing ... "The breast is the face of a woman!" Strip and Conquer!

  3. Mijora

    Κοιτάξτε, ας μην σπαταλάμε περισσότερο χρόνο σε αυτό.

  4. Zulkidal

    Alternatively, yes

  5. Toran

    Συμμετέχω είπα όλα παραπάνω. Ας συζητήσουμε αυτό το ερώτημα. Εδώ ή στο PM.

  6. Breslin

    Αυτό το μήνυμα είναι απλά απαράμιλλο ;)

  7. Moogugar

    the Shining phrase



Γράψε ένα μήνυμα