Φαγητό

Δεν αγαπώ να μαγειρεύω-Αυτά είναι τα εύκολα δείπνα μιας ημέρας που ορκίζομαι


Ημίσκληρη συγκομιδή

Είμαι συνεχώς ψάχνει για νέους τρόπους να κόψω τις γωνίες στην κουζίνα γιατί-spoiler alert-δεν μου αρέσει να μαγειρεύω. Μην με πάρτε λάθος, μου αρέσει να πειραματίζεται με μια περίπλοκη συνταγή κάθε τόσο, αλλά σε πολυάσχολα weeknights κάθε εβδομάδα), το IΒ βασίζεται σε συνταγές ενός φύλλου, ενός δοχείου, ενός κουταλιού που δεν απαιτούν πολλά τεμαχισμό, τρίψιμο και ανάδευση.

Ευτυχώς για τους τεμπέληδες μαγειρευτές στο σπίτι σαν κι εμένα, το 2018 είναι το έτος των συνταγών ενός και δεύτερου (βλέπε εκθέματα Α, Β και Γ). Μπροστά, μοιράζομαι τις απίστευτα εύκολες συνταγές που διατηρώ σε συνεχή εναλλαγή. Με ένα εσπεριδοειδές κοτόπουλο βούτυρο λεμονιού με ορσό που απαιτεί ελάχιστη κοπή σε ζυμαρικά ψημένα ζυμαρικά που συνοδεύονται σε λιγότερο από μία ώρα, αυτά είναι τα εύκολα δείπνα ενός φαγητού που προτείνω να προσθέσετε στη συνταγή οπλοστάσιό σας.

Φιλέτο κοτόπουλο Fajitas

Η σύγχρονη σωστή

Η συνταγή:Σε φλιτζάνι κοτόπουλο Fajitas

Γιατί το λατρεύω:Τα Tacos είναι ένα βασικό γεύμα στο διαμέρισμά μου και αυτή η συνταγή με φέτα fajitas πατάει τον πιο εύκολο τρόπο για να τα κάνετε. Παρόλο που η συνταγή συστήνει να μαρινάρετε το κοτόπουλο για μία ώρα, παραλείπω συχνά αυτό το βήμα και τοποθετώ το κοτόπουλο απευθείας στον φούρνο μετά από φρύξη (εξακολουθεί να είναι πολύ νόστιμο, πιστέψτε με).

Γουίλιαμς Sonoma Cleartouch Αντικολλητικό μισό φύλλο Pan $ 15Shop

Ένα κοτόπουλο από κοτόπουλο με λεμόνι Skillet και Orzo

Ημίσκληρη συγκομιδή

Η συνταγή:Σε ένα κοτόπουλο λιχουδιού Skillet και Orzo

Γιατί το λατρεύω: Αυτό είναι ένα από τα γεύματα που φαίνονται πιο φημισμένα από ό, τι στην πραγματικότητα είναι. Φτιαγμένο με συστατικά που έχω συνήθως στο χέρι (σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι), σε αυτή την 30λεπτη συνταγή είναι ένα από τα go-tos μου σε πολυάσχολα weeknights.Β

Williams Sonoma Staub χυτοσίδηρο τηγάνι $ 100Shop

One-Pan τέσσερα τυρί Sun-Αποξηραμένα ντομάτα και σπανάκι μεθυσμένα ζυμαρικά Ψήνουμε

Ημίσκληρη συγκομιδή

Η συνταγή:Σε ένα φλιτζάνι τέσσερις τυρί αποξηραμένα από τον ήλιο ντομάτα και σπανάκι μεθυσμένα ζυμαρικά ψήνουν

Γιατί το λατρεύω: Παρά τον εκφοβιστικό αριθμό των συστατικών που αναφέρονται στο όνομα της συνταγής, η παρασκευή αυτού του ψημένου πιάτου ζυμαρικών δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Απλώς ρίξτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα ταψί, το βάζετε στο φούρνο για μία ώρα και στη συνέχεια καταβυθίστε.

Σταυροκατσέτα Staub από ορθογώνιο φούρνο $ 75Shop

Φιλέτο κουβανέζικου κοτόπουλου με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο

Ημίσκληρη συγκομιδή

Η συνταγή:Σε φύλλα κουβανέζικου κοτόπουλου με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο

Γιατί το λατρεύω:Το φτιαγμένο με απλά καρυκεύματα που έχω πάντα στο ντουλάπι μου, αυτή η συνταγή σε φύλλα είναι γεμάτη με γεύση και δεν απαιτεί τρία ταξίδια σε καταστήματα παντοπωλείων για να εντοπίσει ένα σκοτεινό συστατικό.

Mosser γυαλί αποχυμωτή γυαλί $ 42Shop

Σικελιανό στυλ σοκολάτας με μπρόκολο και ντομάτες σκόρδου

Ημίσκληρη συγκομιδή

Η συνταγή:Σ Σολομός Σικελικού Στυλ με Μπρόκολο και Ντομάτες Σκόρδα

Γιατί το λατρεύω:В τις νύχτες όταν λαχταρούμαι ένα ελαφρύτερο γεύμα, γυρίζω σε αυτή την υγιή συνταγή, η οποία παίρνει λιγότερο από 30 λεπτά για να προετοιμαστεί. Το καλύτερο κομμάτι? Δεν χρειάζεται καν να προθερμάνετε το φούρνο αφού είναι απλά φτιαγμένο στο μαγειρικό σκεύος.

Messermeister Oliva Elit © Ξύλινο ξύλο χειροποίητο μαχαίρι του σεφ $ 180Shop

Κρεμώδη Λευκή Φασολάδα με Κέλι, Δενδρολίβανο και Λεμόνι

Το πρώτο χάος

Η συνταγή:Κρεμώδη Λευκή Φασολάδα με Κέλι, Δενδρολίβανο και Λεμόνι

Γιατί το λατρεύω:В Αυτή η πικάντικη σούπα είναι τόσο ικανοποιητική όσο είναι απλή. Σημείωση: Το υποκατάστατο του αποθέματος αγόρασε το κατάστημα επειδή δεν είμαι έτοιμος να επιχειρήσω να το κάνω από το μηδέν. (Χρησιμοποιώ επίσης κονσερβοποιημένα φασόλια επειδή είμαι ένας ανυπόμονος και τεμπέλης μαγειρεμένος στο σπίτι, σε περίπτωση που δεν το έχω καταστήσει σαφές ήδη.)

Staub στρογγυλό κοκτέιλ Cocotte $ 300Shop

Ένα λουκάνικο με τα εποχικά λαχανικά

Τυφλή Ποδιά Τσέλσι

Η συνταγή:Το Λουκάνικο με τα εποχικά λαχανικά

Γιατί το λατρεύω:Η αγάπη μου είναι ότι μπορώ να φτιάξω αυτό το γεύμα με τα λαχανικά που συμβαίνει να έχω. Αν και αυτή η συγκεκριμένη συνταγή απευθύνεται σε ιταλικό κοτόπουλο λουκάνικο, είμαι μερικός στο πικάντικο jalape του Trader Joe, ένα λουκάνικο κοτόπουλο, το οποίο προσδίδει ένα κομμάτι θερμότητας στο αλεύρι.

Magnus Σχεδιασμός Σύγχρονη καρυδιού κοπής συμβούλιο $ 192Shop