Ευεξία

Πού να μείνετε, να τρώτε φαγητό στο δρόμο και να πιείτε στο Mezcal στην πόλη του Μεξικού


Jess Kraft / 500 PX

Ενώ οι παραλίες λευκής άμμου προσελκύουν ταξιδιώτες που αναζητούν ήλιο στο Τουλούμ και τα αρχαία ερείπια προσελκύουν καλλιεργημένους αεριωθούμενους σε Τσιτσάνι, γευστικά συστατικά τραβούν φαγητά στην Πόλη του Μεξικού. Διαθέτοντας τόσο απλή τροφή στο δρόμο όσο και καλό φαγητό, η γαστρονομική φήμη της πόλης έχει κερδίσει την πρωτεύουσα πολυπόθητα σημεία σε διάσημους ταξιδιωτικούς οδηγούς που καλύπτουν Οι Νιου Γιορκ Ταιμς και Bon App. Παρόλο που θα μπορούσαμε να στραφούμε προς τους προαναφερθέντες ταξιδιωτικούς οδηγούς για δοκιμασμένες και αληθινές συστάσεις, πήγαμε στην αναζήτηση τοπικών εγκεκριμένων διαμαρτυριών που μοιάζουν περισσότερο με κρυμμένα πετράδια από τα τουριστικά καυτά σημεία.

Για πληροφορίες σχετικά με το πού να μείνετε, να βρείτε το καλύτερο ποτό στο δρόμο και να απολαύσετε το mezcal στην πόλη του Μεξικού, στράφηκα προς την Katalina Mayorga, ιδρυτή του El Camino Travel, μιας εταιρείας ταξιδίων που συνεργάζεται με ντόπιους στη Λατινική Αμερική, Χώρες της Καραϊβικής για να δημιουργήσουν συγκλονιστικές πολιτιστικές εμπειρίες. Είτε ψάχνετε για ψηλά πιάτα φτιαγμένα με γευστικές λιχουδιές είτε με ζαχαρώδη σνακ αργά τη νύχτα, αυτή η λατινοαμερικανική πρωτεύουσα ανήκει στον κατάλογο μαγειρικής σας. Κρατήστε κύλιση για τα πράγματα εκτός δρόμου που πρέπει να κάνετε στην πόλη του Μεξικού.

Διαμονή

Η Jennifer Young για το El Camino Travel

Από τα γοητευτικά καταλύματα που είναι γεμάτα με κήπους στον τελευταίο όροφο έως τα άσχημα καταλύματα hip στις πιο γοητευτικές γειτονιές της πόλης, αυτά είναι τα πανέμορφα boutique ξενοδοχεία που προσθέτουν στη λίστα σας.

Chaya B & B: Με το χαρούμενο κίτρινο εξωτερικό και πλούσιο στον κήπο του τελευταίου ορόφου, αυτό το boutique ξενοδοχείο έγινε για το Instagram.

Hotel Carlota: Το Hotel Carlota, που βρίσκεται στην γειτονιά Jupiter, είναι "σαν το Ace Hotel της πόλης του Μεξικού", λέει η Mayorga.

Στο κέντρο του Μεξικού: Αρχικά ένα παλάτι του 17ου αιώνα, το Downtown είναι τώρα ένα εντυπωσιακό ξενοδοχείο με μια κλασική αποικιακή αυλή.

Η Jennifer Young για το El Camino Travel

Τρώω

Η Jennifer Young για το El Camino Travel

Φτάνοντας σε μια συναρπαστική περιήγηση στο δρόμο για φαγητό που αναδεικνύει τις τοπικές γεύσεις σε ένα ζωντανό κοκτέιλ μπαρ που είναι κρυμμένο σε μια γειτονιά, αυτά είναι τα γεύματα που δεν μπορείτε να χάσετε στο Μεξικό.

Club Tengo Hambre: Για μια εντυπωσιακή εμπειρία, εγγραφείτε για μια περιοδεία στο δρόμο με το Club Tengo Hambre, συνιστά η Mayorga. "Έχουν επίσης μια καταπληκτική εμπειρία μεσαίας τάσης", προσθέτει.

Fonda Fina: Με επικεφαλής τον σεφ Juan Cabrera, η Fonda Fina είναι η κορυφαία πρόταση εστιατορίου της Mayorga για καλό φαγητό στην πόλη του Μεξικού.

Νίκος: Αυτό το απλό εστιατόριο είναι κάπως εκτός δρόμου, αλλά αξίζει τον κόπο. "Δεν φαίνεται τόσο φανταχτερό όσο θα έπρεπε, αλλά είναι πάντα στη λίστα των Top 50 Best Εστιατόρια της Λατινικής Αμερικής", λέει η Mayorga.

Pujol: Γνωστή για τη χρήση των εγγενών συστατικών, Pujol Chef Enrique Olvera του είναι μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία πρέπει να Mexico City.

ChurrerA El Moro: Εξυπηρετώντας τη γλυκιά, βαθιά τηγανημένη ζύμη (γνωστή και ως churros), αυτή η βραδινή βραδινή γεύση είναι απαραίτητη μετά από ένα βράδυ πίνοντας το mezcal.

Χάνκι Πάνκι: Θα θελήσετε να κάνετε κράτηση σε αυτό το ζωντανό μπαρ μόνο για μέλη που βρίσκεται στο Jugorez.

Η Jennifer Young για το El Camino Travel

Εξερευνώ

Valeria Duque για το El Camino Travel

Η πόλη του Μεξικού είναι ένα mecca για τους λάτρεις της τέχνης, του σχεδιασμού και της μουσικής. Πέρα από το δημοφιλές Palacio de Bellas Artes και το Μουσείο Frida Kahlo, κατευθυνθείτε σε αυτές τις θέσεις κάτω από το ραντάρ για να απολαύσετε τη σκηνή τέχνης χωρίς τα πλήθη.

Casa Luis Barrag: Τα εισιτήρια ξεπουλώνουν γρήγορα, προειδοποιεί τον Mayorga, οπότε φροντίστε να προγραμματίσετε μια περιήγηση στο διάσημο στούντιο του μεξικανικού αρχιτέκτονα Luis Barragà ¢ n.

Ξενοδοχείο Camino Real: Το ζωντανό ιστορικό ξενοδοχείο, το οποίο σχεδιάστηκε αρχικά από τον Ricardo Legorreta, είναι ένα must-see ακόμη και αν δεν είστε ένας αρχιτέκτονας της αρχιτεκτονικής.

Σκάφη του Xochimilco: Οδηγήστε έξω από την πόλη για να επιπλεύσετε τον ποταμό Xochimilco. Διοργανώστε ένα πολύχρωμο σκάφος, απολαύστε τροφή "από το δρόμο" από πλωτούς πωλητές και ακούστε μουσική mariachi.

Valeria Duque για το El Camino Travel

Συσκευασία Τσάντες σας

Μακριά το μεγαλύτερο Carry-On με την τσέπη $ 295ShopΑλεξίπτωτο Merino Travel Kit $ 169ShopSmythson Hero δερμάτινο διαβατήριο περίπτωση $ 245Shop

Ψάχνετε για περισσότερους προορισμούς που εμπνέονται από τη μαγειρική; Ξεχάστε το Παρίσι - αυτή η μικροσκοπική πόλη είναι η ανεπίσημη πρωτεύουσα τροφίμων της Ευρώπης.